Кафедра «Общеобразовательные дисциплины» (ОД) образована 1 сентября 2009 года путем слияния трех существовавших ранее кафедр: кафедры «Естественно-научные дисциплины» (физика, математика, химия и др.); кафедры «Гуманитарные дисциплины» (русский язык, иностранные языки, история, философия, культурология, ряд социально-психологических дисциплин); кафедры «Физическое воспитание».

Заведующими вышеперечисленных кафедр были: кандидат физико-математических наук, доцент Козлов Станислав Алексеевич; кандидат исторических наук, доцент Хан Сергей Ананьевич; кандидат психологических наук, доцент, мастер спорта СССР Енин Владимир Ильич.

Вновь созданную кафедру «Общеобразовательные дисциплины» возглавил кандидат философских наук, доцент, декан факультета «Экономика и сервис» Лысенко Валерий Владимирович.

С сентября 2014 года заведующей кафедрой является кандидат филологических наук, доцент Кудашина Валентина Львовна.