Преподавателями кафедры «Экономика и менеджмент» за пять лет разработано и издано по дисциплинам, закрепленным за кафедрой 11 учебных пособий (2 из них с грифом УМО), более 90 наименований методических указаний и рекомендаций к практическим занятиям, к выполнению курсовых работ (проектов), к самостоятельной работе, к проведению различных видов практик, по выполнению и оформлению выпускных квалификационных работ.

 Учебники и учебные пособия

1. Воробьев Н.Н. Учебное пособие по дисциплине «Статистика», Ставрополь: Ставропольское книжное издательство «Мысль». 2017. – 128 с.

2. Шведова Н.Н. Учебное пособие по дисциплине «Экономико-математические методы и модели» для бакалавров. Ставрополь: Издательство «Сервисшкола», 2017. – 100с

3. Семенова Н.В. Учебное пособие по дисциплине «Макроэкономика». Ставрополь: Ставропольское книжное издательство «Мысль». 2018. – 203 с.

4. Ионова А.Ч., Глотова И.И. и др. Страхование грузов (Учебное пособие). Ставрополь : ООО «Борцов», 2018, - 64 с.

5. Семенова Н.В., Ионов Ч.Х-Б. Учебное пособие по дисциплине «Экономическая теория». Ставрополь: Ставропольское книжное издательство «Мысль». 2019. – 206 с.

6. Зайченко И.А. Учебное пособие по дисциплине «Планирование на предприятии» для студентов, обучающихся по направлению «Менеджмент» (степень-бакалавр). Ставрополь: Издательство «Сервисшкола», 2019,  –161с.

7. Максимова О.П. Учебное пособие по дисциплине «Экономика организаций» для студентов, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент». Ставрополь: Издательство «Сервисшкола», 2019 – 190с.

8. Зайченко И.А., Кривокора Ю.Н. Учебное пособие по дисциплине «Деньги, кредит, банки», для студентов, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент». Ставрополь: Издательство «Сервисшкола», 2020, –153 с.

9. Кривокора Е.И., Кривокора Ю.Н., Учебное пособие по дисциплине «Управление персоналом». Ставрополь: Издательство «Сервисшкола». 2020. – 170 с. 

10. Н.Н.Воробьев Элементарная статистика: учебное пособие, Гриф УМО РАЕ, Изд. 2-е дополнен. М. : ТЕРРА – БУКС; Ставрополь: Сервисшкола, 2020. -138 с.

11. С.А.Багрецов, Н.Н. Воробьев, З.И.Шалашаа, В.А.Васюкова Методы и технологии управления бизнесом : учебное пособие, Гриф УМО РАЕ, Москва : Илекса; Ставрополь: Сервисшкола, 2021. -156 с.